唐昊往锅里加入土豆丝,开大火快速翻炒,炒至土豆丝断生。
他加入适量盐、生抽、鸡精和白醋调味,快速翻炒均匀,使土豆丝充分吸收调味料的味道。
最后加入青椒丝,继续快速翻炒至青椒断生,翻炒出锅。
一大锅美味的青椒土豆丝色泽晶亮油润,色香味俱全。
唐昊有些饿了。他大清早出菜市场,又是上山又是忙乎,率先甩开膀子试吃。
他打开蛇皮袋,拿出一盒柴火锅巴。
早晨他煮好饭,将贴靠在锅底的锅巴剥下来,特地带在路上以免浪费。现在,刚好用锅巴包青椒土豆丝。
他把青椒土豆丝用筷子夹着,放在香喷喷的柴火锅巴上,铺好再把锅巴折叠起来。
一口下去,香脆浓郁的锅巴,配上青椒土豆丝微辣,口感脆爽,味道鲜美,味蕾都爆开。
“嗯,香!”
开小卖部的张老板瞪大眼,直勾勾盯着看,气得眼睛都瞪大了。
怎么还有人卖盒饭先自己吃上的?
吃的还是米饭的灵魂,最好的那片锅巴?
今天驴友,散客不多,他们又都专门挑山路爬山锻炼,所以还没有人光临小卖部。
张老板一整个上午还没开张,一分钱都没赚。
但现在,他看着唐昊一大口嚼着满当当的青椒土豆丝,再配上香脆的锅巴,他只能站在旁边眼巴巴看着,馋得舌头都能吞下。
张老板很羡慕,凑上来支支吾吾。
“小兄弟,你这盒饭怎么卖?”
“48块钱一份。”
“48块?!你想碰瓷啊?”
天价青椒土豆丝盒饭!一份48块?
做旅游景点生意的老板都知道,山下一瓶水2块钱,上山至少得番5倍,卖10块钱以上。
这是景区的规矩。
水靠轿夫运上山,轿夫成本得要钱,景区的人都是村里自家亲戚,也得赚一笔。所以价格水涨船高。
山下一盒8块钱的青椒土豆丝盒饭,被唐昊在山上卖到48块。就连奸商听了,都大呼奸商。
开小卖部的张老-->>
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