上回乡亲送来自家灌的肠,和风干的腊肉,还有自家雪菜,酸菜,满满的好几袋。
时令的菜是夏笋。
笋头将出未出的夏笋,鲜嫩才刚刚好。
当地老人常说,食过夏笋,方知夏之味。初夏正值吃笋的季节,唐昊碰见菜市场有,遇到就多买了些,过阵子就要过季了。
“笋加点肉炒,开胃还消食。”
当地人靠山吃山,山野食材藏鲜美。夏雨急,嫩笋勃。夏天就该吃笋。
唐昊一边炒着菜,小团团和圆圆就站在他身后的椅子上,远远地探头看。
唐昊起锅烧油,煸炒腊肉,然后加入薄如纸片的夏笋。
夏笋边上有些锯齿,混杂在油润喷香的腊肉里,散发诱人的香味。腊肉他这次切的稍厚,肉的纹理很好看,一看就知道品质好。
因为是招待大人吃饭,所以他加了些许干辣椒。干红辣椒一截截,在笋炒腊肉里,颜色十分好看。
唐家厨房打开窗户。
瞬间蓬勃的香味顺着窗户飘出。
大晚上,周围别墅小区的业主都回来了。
豪车和保姆车的引擎响起,是县城贵妇纷纷逛完街回家。
长街驶过,一辆辆豪车穿行在夜色里,县城贵妇拉下车窗,深吸一口气,瞬间浓郁的肉骨头香味,和夏笋特有的香味飘然而出。
钱贵妇眼前一亮,好像看见漂浮在眼前的热乎菜。
“张姨那么早就做好饭了?好香!”
钱贵妇下意识觉得是自家雇的阿姨在烧饭。
她满心期待地回到家一看,一大桌子菜满满当当,但就是没有她路上闻到的大骨汤荤香味,和夏笋小炒腊肉的鲜味。
她失望的食欲都下来不少。窗户打开,又是熟悉的大骨汤香味飘进来,让她眼前一亮,使劲深吸一口气。
“肯定是小唐师傅家里在做菜!”
别墅小区里富豪们都纷纷抱着空碗,空盆往唐昊家里跑,浩浩荡荡的脚步声,让唐昊差点以为是强盗来了。
更夸张的还有人直接带了一大口锅,和一张银行卡。
“小唐师傅!做了多少我都直接买。别-->>
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