《随机美食摊,顾客堵我十条街》

第137章 香飘十里,你管这叫员工餐?(1/4)

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    车窗外是凉飕飕的晚风。

    唐昊坐在温暖的面包车里,喝着热气腾腾的羊蝎子汤,时不时听一听车外咿咿呀呀的戏班子唱腔,大口嗦着手里的羊蝎子,十分过瘾。

    王伟是个粗人,也顾不得听曲儿,直接拿手啃羊蝎子,龇着大牙剔骨头缝里的肉。

    羊蝎子的贴骨头是个讲究,最是鲜美。肉嵌在骨头缝里,啃咬吃到嘴里,肉鲜嫩而不腻,炖到烂透。连骨头都能咬开吃下去。

    大口鲜羊汤锅,咕噜噜冒着沸腾的热气,汤浓香不膻,大口啃羊蝎子还没多少肉。吃着也不占肚子,就单吃一个鲜味儿,真是越吃越香,胃口全部打开。

    “嗯,真是神仙羊肉汤!唐哥,还有肉没。”

    “有!小李去切一盘新鲜的羊肉片。”

    “好嘞!”

    自家员工餐不讲究,有什么食材吃什么。有这么一大口“咕噜噜”沸腾的羊蝎子锅,这不比铜锅更美。

    唐昊的烧烤摊食材最不缺,小李端来一盘新鲜羊肉切的羊肉嫩条。

    最鲜嫩的羊羔腹部肉条,是羊腩肉,肉质细嫩,脂肪和瘦肉相间,嫩滑的口感十分鲜美,肥而不腻。

    薄如蝉翼的羊羔肉条细细长长,用筷子加起来在大口锅里一刷,咕噜噜等几秒。鲜红细腻的羊羔肉条立马卷缩起来,变成白色。

    刚刷熟的羊羔肉不能犹豫,再刷就要老了。一筷子夹起一大坨赶紧吹两下,蘸上麻酱蘸料塞进嘴里。

    车外冷风环绕,车内热气腾腾,一大口鲜嫩细腻的羊羔肉塞进嘴里,满口鼓鼓囊囊全是瘦而不柴,肥而不腻的羊肉,那叫一个大满足。

    唐昊吃着薄薄的羊羔肉,上下牙齿轻轻碰一下,细嫩鲜美的羊羔肉条就被咬断,美到冒泡,真是舌尖上的享受。

    “嗯,好香!”

    王伟抄起筷子夹满满一大坨羊羔肉,蘸酱料大口塞进嘴里,再仰头灌上一口冰镇啤酒。

    羊肉和啤酒在舌腔里结合,将鲜味瞬间提升了好几个层次。

    王伟瞪直眼,吃得狼吞虎咽,就连车窗外有人贴脸看着都没发现。

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