《随机美食摊,顾客堵我十条街》

第136章 一大羊蝎子汤,我都想嗦骨头缝里的羊肉(1/4)

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    糖葫芦串摊贩老板腿一抖,跪下了。

    密集的人流快速压过他,直冲唐昊离开的面包车背影狂奔。

    这一天,他差点享年34岁。

    谁懂啊,看个热闹,结果跪在马路牙子上差点被干饭人踩死?

    ……

    下午六点。

    唐昊和三名小伙子帮厨一起穿制烧烤食材,准备烧烤架,炭,穿串用的签子,各种刷料蘸料,各种烧烤的肉类和菜类。

    因为是木签子,所以烤串的烤制时间需要考虑多个因素,包括食材的种类和大小、烤炉的温度和火力、烤串的形状和厚度等等。

    “肉片再切薄一点,薄的里脊肉片大约只需烤3分钟就可以熟了,不能烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃。”

    “牛肉不能烤到全熟,否则会破坏肉质的鲜。”

    人多一起干活速度更快,帮厨小李一边穿着新鲜的猪肉里脊,已经馋得直流哈喇子。

    “唐哥厉害,切那么薄。里脊又薄又嫩那么好吃,我拜师很合理吧。”

    小张一肘子敲过去,笑骂。

    “陶师傅还在别墅里包小馄饨,就你馋。”

    别墅大厅里,唐昊和三个小伙子有说有笑,厨房里,掌勺陶师傅还在苦哈哈的包着怎么都包不完的小馄饨,怨念都快从脸上满溢出来了。

    唐昊你小子,论狗还是你狗啊。

    让掌勺大厨天天包小馄饨,你是懂得物尽其用的。我还想着倒给钱白嫖住大别墅……

    狗哥,是我鲁莽了。

    掌勺陶师傅满心幽怨,学徒小李趁机插恩师两刀,笑道。

    “师父!我和小张陪唐哥出摊烧烤去喽!包吃包住,做什么吃什么。咱们今晚就撸烤串,师父自己煮些小馄饨,别饿着了嗷!”

    一串串穿制好的烧烤串,有三块瘦肉两块肥肉串在一起的羊肉串,需要蘸板筋料的牛肉筋皮,炭烤奥尔良鸡翅,咸中带甜还有点糯的烤针鱼……

    荤肉串是烧烤店的标配,尤其是羊肉串在炭火上慢慢烤的的时候,肥油滋滋的被烤的融-->>

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