等干货泡发,蔬菜洗净。
等到了10点,出去采购的人回来了,就带回来了一些豆芽,两条鱼以及求爷爷告奶奶才弄到的一块五花肉。
何雨柱和宋师傅对视一眼:“得,凑合着做吧。”
两条鱼还不错,都有三四斤大。
何雨柱:“拿一条鱼和豆芽做水煮鱼吧,另一条红烧或者糖醋?”
宋师傅:“可以,两条鱼交给你了,你做的水煮鱼确实好吃。肉的话,只能跟土豆一起做红烧肉了,不然不够吃。”
何雨柱:“我再弄一个素狮子头。和麻婆豆腐。”
宋师傅:“在炒点白菜,土豆丝什么的。也只能做这些了。””
何雨柱:“材料不全,凑合着吧。花样不够份量凑。”
宋师傅:“你先弄着,我去跟主任说一下。”
何雨柱:“好。”
宋师傅找到主任,把跟何雨柱商量之后的菜单告诉了赵主任。
宋师傅:“主任,就这点东西,我们已经尽力了。”
赵主任:“我知道。你先去忙吧。我去跟局长说一声,让他心里有数。”
宋师傅:“好,那我就回去做菜了。”
宋师傅回到厨房,跟何雨柱一起准备中午的接待宴。
临近中午,赵主任走进厨房:“准备的怎么样了,客人马上就到了。”
何雨柱:“准备好了,客人到了就可以上菜了。”
“行,我先出去看看。”赵主任又出去等着招呼领导及客人。
在赵主任的引领下,局领导和客人在食堂的包间坐下之后,赵主任就去通知厨房上菜了。
水煮鱼,红烧肉等一一端到了桌子上。
来的客人是沪市工安局的局长带队,局长姓白,是王局长的战友。
白局长:“嚯,真香啊!老王,要不说你们是首都呢,伙食真不错,有鱼有肉的。”
王局长:“老白,今天也就是你来了,不然可没有肉。这鱼和肉可是我废了好大的功夫才弄到的,花的是我自己的钱。”
白局长:“那我这面子可大了。”
王局长招呼大-->>
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