原来为了招待客人聘的好些伙计现在都没活儿干，把一楼大堂的桌椅擦的干净的反光。

    掌柜的瞧着大街上打着伞地匆匆人流，路过几百个人却没一个人再进酒楼吃锅子。

    这般情况已经连续两三天了。

    他愁地白头发都变多了。

    采买的管事快步过来向掌柜的汇报。

    “掌柜的，菜价肉价米价今儿又涨了！”

    掌柜的眼睛一瞪，“还涨？涨了多少？”

    管事伸出一只手掌。

    掌柜的吸口冷气，“五成？”

    自从连日大雨，菜价肉价就涨个不停。酒楼本来就是做锅子的生意，每日的鲜菜和肉类都需要最新鲜的，否则就失了那个味儿。

    别家开酒楼，若是东家有庄子，会每日让人从庄子上送鲜菜来，若是庄子上养了鸡鸭牛羊猪，也会时不时送上一些，这样钱就省了下来。

    可顾家没庄子，这份银子就省不下来，只能每日现买。

    买少了，生意好不够吃，买多了，生意不好剩下了只能便宜处理，这就亏本。

    之前酒楼生意好的不行，不管采买的管事买多少，酒楼一天都能消耗掉，现在生意陡然变差，这几日浪费了好些食材。

    管事听到掌柜说五成，摇摇头，惊讶又感慨，“翻了一番！”

    “什么！这么贵！”

    “就这，还不好买呢！尤其是米粮和肉！”

    “我就搞不懂，前些日子，咱们酒楼生意那么好，怎么就突然没了客人？难道是厨房偷懒，味道变了？”

    到底是每日出去采买的管事知道的小道消息多些。

    “听说京郊水患了，秋收的粮食全部被大雨毁了，这个时候谁还有心思来酒楼吃饭。”

    “你说的是真的？”掌柜沉着脸道。

    “八成是真，是听西市进京的商贾说的，应该不会有假，但具体水灾的范围多大，我就不知道了。”

    采买的管事说完，掌柜的在酒楼里就待不住了，让管事守着酒楼，他拿了油纸伞-->>

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